Antares Passion Sour - 6 latas x 473 ml

Passion Sour es una Catharina Sour. Este estilo de cervezas veraniegas tienen una acidez láctica que provienen del uso de lactobacilos en un proceso llamado Kettle Sour, que le dan una acides elegante y frutal antes de ser fermentadas. Passion Sour hace honor a la fruta que conocemos como Maracuyá, también llamada fruta de la pasión.

La cerveza está elaborada con malta Pale Ale y trigo malteado para dar tomabilidad, refrescancia y complejidad.

En la etapa final de fermentación, le agregamos 500 kg de Mango y 500 kg de Maracuyá, aprovechando los aromas y sabores de la fruta, para que estos queden integrados en la cerveza final.

Nos da una cerveza de apariencia dorada intensa, con aroma a mango y maracuyá seguido de un leve cítrico; en boca podemos apreciar una acidez sutil balanceada por la malta, con muchísimo gusto a las frutas. 

Larga vida a las Sours!!

OG: 1045

Alc: 5%

Amargor: Medio

 

Antares Brut IPA - 6 latas x 473 ml

+LUPULO Son ediciones limitadas donde expresamos todo nuestro fanatismo por el lúpulo y las ganas de experimentar. Muuuuuy lupuladas, muchos ibus y amargor relativo alto.

En esta edicion, la Brut IPA una cerveza seca y efervescente , de color amarillo pálido y con mucho lúpulo aromático, pero sin tanto amargor.

El seudónimo "brut" se toma de la terminología utilizada para clasificar el dulzor en el champagne y otros vinos espumosos.

Apariencia: Levemente turbia, de color amarillo pálido, con una gran cantidad de burbujas.

Aroma: Intenso a lúpulos, cítrico (limón, naranja) y frutados como maracuyá y mango.

Sabor: Leve malta como pan, sabores dulces como frutas tropicales seguido de cítricos limpios, como limón o lima, con un final resinoso. 

OG: 1040

Alc: 5,25%

IBU: 65

http://maslupulo.cervezaantares.com.ar/

Cerveza Artesanal Antares Combo Passion Sour + Brut IPA

$3.780,00 $2.835,00
Cerveza Artesanal Antares Combo Passion Sour + Brut IPA $2.835,00
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Antares Passion Sour - 6 latas x 473 ml

Passion Sour es una Catharina Sour. Este estilo de cervezas veraniegas tienen una acidez láctica que provienen del uso de lactobacilos en un proceso llamado Kettle Sour, que le dan una acides elegante y frutal antes de ser fermentadas. Passion Sour hace honor a la fruta que conocemos como Maracuyá, también llamada fruta de la pasión.

La cerveza está elaborada con malta Pale Ale y trigo malteado para dar tomabilidad, refrescancia y complejidad.

En la etapa final de fermentación, le agregamos 500 kg de Mango y 500 kg de Maracuyá, aprovechando los aromas y sabores de la fruta, para que estos queden integrados en la cerveza final.

Nos da una cerveza de apariencia dorada intensa, con aroma a mango y maracuyá seguido de un leve cítrico; en boca podemos apreciar una acidez sutil balanceada por la malta, con muchísimo gusto a las frutas. 

Larga vida a las Sours!!

OG: 1045

Alc: 5%

Amargor: Medio

 

Antares Brut IPA - 6 latas x 473 ml

+LUPULO Son ediciones limitadas donde expresamos todo nuestro fanatismo por el lúpulo y las ganas de experimentar. Muuuuuy lupuladas, muchos ibus y amargor relativo alto.

En esta edicion, la Brut IPA una cerveza seca y efervescente , de color amarillo pálido y con mucho lúpulo aromático, pero sin tanto amargor.

El seudónimo "brut" se toma de la terminología utilizada para clasificar el dulzor en el champagne y otros vinos espumosos.

Apariencia: Levemente turbia, de color amarillo pálido, con una gran cantidad de burbujas.

Aroma: Intenso a lúpulos, cítrico (limón, naranja) y frutados como maracuyá y mango.

Sabor: Leve malta como pan, sabores dulces como frutas tropicales seguido de cítricos limpios, como limón o lima, con un final resinoso. 

OG: 1040

Alc: 5,25%

IBU: 65

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