Cerveza artesanal Antares "Planta Piloto #20" x 6 unidades.

CERVEZA COLABORATIVA CON "LAURUS"
Hecha en la Planta Piloto de la Fábrica del Parque de Antares, Mar del Plata. Usamos el código PP#20, que significa que es la cerveza número 20 que cocinamos en dicha planta. Esta vez hicimos 500 lts junto a nuestros amigos de LAURUS.

Queremos invitarte a explorar el mundo de las cervezas ácidas, pero con un toque diferente.

Una cerveza de fermentación mixta, inoculada con lactobacilus "plantarum" y levadura "kveik". Hacia el final de la fermentación le agregamos fruta, acaí y papaya, que nos dió como resultado una cerveza de acidez amigable, con aromas y sabores cítricos y dulces.

De color guava y espuma blanca, De cuerpo ligero, en su sabor se siente el cítrico y frutado con notas blancas a malta base como pan.

Palabras clave: Colaboración, fermentación mixta, frutas.

OG: 1045 IBU: 0 ALC%: 4,5

Cerveza Artesanal Antares Planta Piloto #20 lata 6 x 473ml

$1.990,00
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Cerveza artesanal Antares "Planta Piloto #20" x 6 unidades.

CERVEZA COLABORATIVA CON "LAURUS"
Hecha en la Planta Piloto de la Fábrica del Parque de Antares, Mar del Plata. Usamos el código PP#20, que significa que es la cerveza número 20 que cocinamos en dicha planta. Esta vez hicimos 500 lts junto a nuestros amigos de LAURUS.

Queremos invitarte a explorar el mundo de las cervezas ácidas, pero con un toque diferente.

Una cerveza de fermentación mixta, inoculada con lactobacilus "plantarum" y levadura "kveik". Hacia el final de la fermentación le agregamos fruta, acaí y papaya, que nos dió como resultado una cerveza de acidez amigable, con aromas y sabores cítricos y dulces.

De color guava y espuma blanca, De cuerpo ligero, en su sabor se siente el cítrico y frutado con notas blancas a malta base como pan.

Palabras clave: Colaboración, fermentación mixta, frutas.

OG: 1045 IBU: 0 ALC%: 4,5